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塩麹いりおからスコーン
2012年03月20日 (火) | 編集 |
DSC09113.jpg

寒いと出かけない・・・

家にいると何かつまみたくなる・・・・太る・・・

悪循環です

どうせ食べちゃうならなんか作るべ。

DSC09111.jpg

今回は塩麹入りです。でもちょびっとだけだけどね!

スコーン生地で作ります。

スコーン生地もクッキー生地もよくわかんないけど前にテレビてやっていたから言ってみました。

北海道産中力粉(うどん作ろうと思って買ってたやつ)、炒りおから、ミネラルたっぷりレーズン、血管を強くしてくれるらしいアーモンド、菜種油(何のことはない、キャノーラ油だった・・・)そして塩麹 

そう、砂糖は入りません。材料は至って良質?

いつもの通り、テキトーに混ぜてこんなくらいの固さかなってこれまたテキトーに牛乳で水分調整して延して切って焼いて・・・・

はい!焼き上がり。

カロリー控えめとは言え、食べ過ぎちゃあ意味ないのにパクパク 

食べごたえあるスコーンだけどつい次から次へと手が伸びる・・・

ダイエット食品としてはですが、結構いい感じの出来上がりに満足、満足 

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