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暮らしの中の出来事、思ったこと、ハンドメイドや料理等を思いつくままに綴っていきます
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富良野・美瑛に行く!
2011年08月01日 (月) | 編集 |
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この時期になるとやっぱり見たくなるあの風景 

パッチワークのような景色、やっぱり見過ごせません。

ぁ~、北海道だな~と実感できる風景です。

ただ、何度も見ているせいか、子供にとっては感動薄!

大人は感動するんだけどね~ 

ではお楽しみのランチへ 

6月にオープンしたレストラン YBRへ。

ここは富良野地方卸売市場の隣にあって、地元の新鮮な食材を味わえます。

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あっつい日だったので冷たいコーンスープが旨かった~ 

サラダもパスタもコーヒーも、そして食べてしまって写真ないけどメロンもぜーんぶ美味しかったわ~!

ここならわざわざ遠出して食べに来たいと思えるレストランでした。

そうそう、一年ぶりに六花亭のお店によったら・・・(ここから眺める景色は絶景です)

こ~んなオブジェがありました。

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やっぱ、この季節、北海道最高です!



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くるるの杜
2011年06月20日 (月) | 編集 |
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週末、北広島にある ホクレン 食と農のふれあいファーム くるるの杜にお出かけ 

運転手の父ちゃんが単身赴任中につき、帰省時にしかお出かけできなくて・・・・

あまりパッとしない天気と出かけたくないと愚図る娘に手こずって遠出は出来ずとりあえず最近テレビで見て気になっていたくるるの杜に行く事に。

広大な敷地には体験農場、調理加工体験施設、農村レストラン、そして私の大好きな農畜産物直売所!!!

新鮮で安い野菜や食材をいっぱいお買い物。

本当は農村レストランでのランチが目的だったのですが、満席で二時間近く待つと言われて・・・

隣の多目的ハウスでカレーを食べました(これがまた美味かったのですが写真なしです!)

それと外せない四つ葉乳業のソフトクリーム 

いろいろなソフトクリームがあるけど私はこれが一番すきです。

ちょうどイベントで料理研究科の小笠原先生の料理実演で簡単ローストビーフをやっていたので食材も入手!

早速作りましたよ。

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盛り付けは雑だけど家族の評判は上々

塩コショウをすり込んだ牛モモ肉塊をフライパンで焼いて、アルミホイルと新聞紙に包んで1,2時間置いておくだけの簡単料理。

でも食卓が豪華になってご機嫌でしたよ 


ゴールデンウィーク 始まる・・・
2011年05月01日 (日) | 編集 |

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今年のお休み、カレンダーは五月二日が平日なので、前半、後半に分かれちゃって連休のうまみ薄!

近場の温泉でゆっくりするべ~と洞爺湖温泉へ 

初日、生憎の曇空だったけど、翌日はスッキリ青空 

途中、地球岬によってすぐ近くのトッカリショをパチリ 

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トッカリショとはアザラシの岩って意味らしいです。

すごい風景ですが、私の撮影力では表現できず・・・・

で、イコロの森に立ち寄ってお食事 

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おしゃれなレストランで、でてくる物も美味しくておしゃれなのですが・・・・

我が家のメンバーにはボリューム的に少なかったり、ランチにしては価格もしっかりだったような・・・・

イコロの森次第も今シーズン、まだオープンしたばかりでガーデンも出来ておらず、花や緑もほとんど見当たらず・・・・

まだ訪れるには早すぎたみたいです。

温泉つかって、ゆっくり休めたような、休めなかったような。

後半戦に期待   です。



小樽 雪あかりの路
2011年02月07日 (月) | 編集 |
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小樽 雪あかりの路 行って来ました!
毎年行っているし、同じ光景だしどうしようかと思ってたけど、最近の札幌、ちょっと穏やかな天気が続いたので気持ちも軽くいざ出発!

でも高速道路が事故のため通行止めで到着した頃はもう暗くなっていた・・・・
本当なら観光気分でお土産やさんなんかをあちこちのぞいて、ちょっと美味しいスイーツでも食べて・・・
などど思っていたのにとんだ番狂わせ 

とりあえず夕飯・・・やっぱり寿司~! 
小心者一家、やっぱり回るすし屋さんへ。

でも同じ回るすし屋さんでもここ小樽のすし屋さんは美味しいと思います。
何度か入っているお店ですが、いつもやっぱりここの寿司美味しいよね!と我が家の一致した意見です。

そして運河会場へ。

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私の写真の腕では全くこの美しい情景をお伝えできないのが残念。
でも、やっぱり今年も来て良かったねと思った我が家でした・・・ 

今日から雪祭りも始まりました!
雪国ならではのイベント、楽しまねば 


羊蹄山
2010年09月05日 (日) | 編集 |
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すんばらしく天気のいい休日、ニセコ方面へお出かけ 
羊蹄山は何度見ても美しい 
周りの風景も美しいのですが、その中に凛とそびえるこの容姿。
きれいだね~の言葉を何度、発したことか・・・

道の駅、ビュープラザでは野菜をたっくさん、お買い上げ~!
50センチはあろうかというズッキーニが100円!
とうもろこし、5本入って200円!
トマトもナスもブルーベリーもジャガイモも・・・
焼き立てのパンまで美味しそう。
持てないほど買っても2000円でおつりがいっぱい。

今週も野菜たっぷりのメニューが出来てうれしい 

ハロウィンも近くなったからか、こ~んな風景も似合いすぎ 

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収穫の秋ですね~!
北海道は今一番元気な季節かも。
そして、我が家は年がら年中、食欲の秋・・・・




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